動画の解説

韓国の家庭料理・スンドゥブチゲを手軽に楽しめる商品として2008年に登場した、丸大食品の「スンドゥブ」。本格的な辛さと旨味が人気を呼び、発売以来ファンを増やし続けている。暑い夏にも好まれる味わいで、ネットでも話題の商品だ。

丸大食品はハム・ソーセージで知られる老舗メーカー。韓国料理開発プロジェクトでスンドゥブと出会い、100種類以上の試作を重ねて理想の味を追求した。家庭用としては未知の分野だったが、外食店でのテスト販売で大きな手応えを得て商品化が決定した。

口コミによる広がり、販売網との連携、社内一丸での開発体制によりヒット商品に成長。ユニークなプロモーションも展開し、日本の食卓に新しい味を届ける、丸大食品の挑戦に迫る。