新たな食文化を創り出せ！スンドゥブに懸ける

韓国の伝統的な家庭料理、スンドゥブチゲは三大チゲの一つ。唐辛子ブームに加え、豆腐を使った全く新しいヘルシーメニューとして日本でも人気急上昇中です。この本場韓国のスンドゥブの味を、家庭でも簡単に再現そして手軽に楽しめるレトルト商品の開発に挑戦。そして国内レトルトスンドゥブ市場で約80％のシェアを占める、丸大食品にスポットを当てます。